IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> ДЫНЯ В БЕЛОМ ВИНЕ, В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ
Vishnu
сообщение 24.9.2007, 19:44
Сообщение #1


Серьезный
***

Группа: Участники
Сообщений: 307
Регистрация: 3.2.2006
Пользователь №: 51



1 кг дыни, 250 мл сливок (33%), 200 г сахара, 0,5 л белого сухого вина, сок 1 лимона, 2 персика, щепотка шафрана (куркумы).
Нарежьте из дыни шарики. Вскипятите смесь из вина, сока лимона, сахара и шафрана. Опустите в нее дынные шарики и варите их 10 минут. Остудите, не вынимая из вина. Из персиков с помощью блендера сделайте пюре. Взбейте сливки, добавьте к ним пюре, слегка перемешайте. На тарелку выложите дынные шарики, украсьте их взбитыми сливками, полейте винным сиропом.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 22.7.2018, 13:47