миндаль и фундук ,мед ,сахар по 250 гр . и 5 белков яиц ,корица .
Орехи обжарить, остудить , измельчить , белки взбить(без сахара) и соединить с орехами. В сотейник выложить мед и сахар и растопить .Добавить ореховую пасту, перемешать.
На противень выложить на пергаменте пасту и посыпать корицей ,остудить и нарезать на квадратики.