По 100 г консервированных крабов и листьев салата, по 50 г консервированных персиков и мелко нарубленных грецких орехов, по 30 г майонеза и неострой горчицы.
Промытые и высушенные листья салата выложите веером на блюдо. Смешайте майонез и горчицу, полейте листья и по кругу разложите на них нарезанные тонкими ломтиками крабы и персики. Посыпьте салат грецкими орехами.