от бывшего официанта и исполнителя испанских песен, ныне — популярного шоумена Ивана Урганта
Что нужно: 400 г филе индейки (или курицы), 300 г брокколи, 1 цуккини, 1 к болгарский перец, листовой салат, оливковое масло.
Что делать: филе индейки разрезать на крупные куски, смазать оливковым маслом и обжарить на гриле. Здесь же приготовить цуккини и болгарский перец. Брокколи отварить в кипятке. Обжаренную индейку выложить вместе с овощами на салатные листья, посыпать все сушеными пряностями, например, розмарином. Добавить свежую зелень, соль и оливковое масло.