НА 1 ПОРЦИЮ: 4 кумквата , 2 стоп. ложки (с горкой) коричневого сахара , 40 мл голубого джина ,20 мл лаймового сока ,2 веточки мяты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кумкваты вымыть горячей водой, обсушить и разрезать вдоль пополам. Вместе с сахаром положить в высокий стакан для коктейлей и как следует потолочь. Перед подачей на стол заполнить стакан до краев колотым льдом, джином и добавить сок лайма. Все тщательно перемешать. Можно украсить листиком мяты и вставить соломинку