 ЛОСОСИНА С РАКОВЫМ СОУСОМ, ИЗ СТАРИННЫХ РЕЦЕПТОВ |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  |
| Vishnu |
 2.8.2006, 21:29
Сообщение
#1
|
 Серьезный  Группа: Участники Сообщений: 307 Регистрация: 3.2.2006 Пользователь №: 51  |
Очищенного лосося посолить, завязать с кореньями в салфетку, залить холодной водой в кастрюле, прибавить 3/4 стакана уксуса и бутылку белого вина. Варить сначала на сильном огне, потом на легком. Вареного готового лосося на блюде убрать вареной брюссельской капустой, приправленной желтками и раковым маслом. |
   |
 
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 21.6.2025, 6:07 |