ГОРЯЧИЙ ЯБЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, Напитки для всех Опции

[Vishnu]

6 яблок, 200 мл белого вина, 2 стол, ложки сахара, 1 палочка корицы, 2 гвоздики, цедра 1 апельсина.
Очистите яблоки от кожуры, удалите семенную коробочку, порежьте на тонкие ломтики. Положите их в широкую кастрюлю, залейте стаканом белого вина, всыпьте сахар, добавьте специи и половину цедры. Доведите до кипения и варите на маленьком огне 10 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Выньте специи и измельчите яблоки, добавив по необходимости немного вина или воды. Разлейте горячий напиток по чашкам и украсьте тонкими полосками цедры.