 ПОРОСЕНОК В ШАМПАНСКОМ, ИЗ СТАРИННЫХ РЕЦЕПТОВ |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Vishnu |
  11.11.2006, 16:19
Сообщение
#1
|
 Серьезный  Группа: Участники Сообщений: 307 Регистрация: 3.2.2006 Пользователь №: 51  |
Опустить в холодную воду поросенка, сварить, прибавив перцу, лаврового листа, посолить Намазать горчицей с растертой гвоздикой и жженым сахаром. Облить соусом, сваренным из 1 стакана шампанского, 1 стакана сока апельсинового с лимонным, 1/2 стакана жженого сахара, к которому заварен крахмал или желе. |
   |
 
|
Сообщений в этой теме
  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 21.11.2025, 12:14 |