Крылышки«Пятничные посиделки>>, Забытые рецепты Опции

[Vishnu]

12 куриных крылышек, 1 стакан сухого белого вина, 0,5 стакана соевого соуса, 1 чайн. ложка молотого имбиря, 1-2 зубчика чеснока, 0,5 головки репчатого лука.
Разделите крылышки в области суставов на две части. Смешайте вино, соевый соус, имбирь, измельченные лук и чеснок. Залейте крылышки получившейся смесью, хорошо перемешайте, закройте и поставьте на ночь в холодильник.
Выньте крылышки из маринада, обсушите. Выложите на смазанный маслом противень и поставьте в духовку. Готовьте до тех пор, пока сок, выделяющийся при разрезании мяса, не станет прозрачным