ГУАКАМОЛЕ - МЕКСИКА, НАЧИНКА ДЛЯ ЗАКУСОЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ Опции

[Vishnu]

3 зрелых авокадо,2 зубчика чеснока,1 красная луковица,1 средний помидор,2/3 стакана нарезанной зелени,1 стол. ложка лимонного сока,соль и молотый черный перец по вкусу,1/4 чайн. ложки красного перца
из каждого, разрезанного пополам авокадо удалить косточку,ложкой вынуть мякоть и размять вилкой.добавить измельченный чеснок и лук,мелко порубленную зелень,помидор,лимонный сок.посолить,поперчить и положить в салатницу
основой могут быть -чипсы,небольшие тосты из белого хлеба,крекеры или ломтики холодной вареной картошки.