Кукурузно- ветчино-сырные лепёшки, быстрый перекус Опции

[Vishnu]

300г. конс-й кукурузы,2 луковицы,50г.мелко нарезанной ветчины,2 яйца,2 ст.ложки муки,50г.тёртого сыра,соль,перец по вкусу,сливочное масло.
Слить кукурузный сок в стакан, мелко порезать лук.Отделить белки яиц от желтков.Взбить желтки и смешать их с мукой, луком,солью и перцем.Потом добавить кукурузу,ветчину ,сыр.,4 ложки кукурузного сока и хорошо перемешать . Отдельно взбитые белки -осторожно соединить с массой. Тесто берём ложкой и выложить на хорошо нагретую сковороду со слив-м маслом. Жарить лепёшки по1мин. с каждой стороны
до румяной корочки.