МАРИНОВАННЫЕ ФРУКТЫ, СУПЕР -ГАРНИР к мясу |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
МАРИНОВАННЫЕ ФРУКТЫ, СУПЕР -ГАРНИР к мясу |
Vishnu |
24.9.2007, 19:39
Сообщение
#1
|
Серьезный Группа: Участники Сообщений: 307 Регистрация: 3.2.2006 Пользователь №: 51 |
400 г дыни, по 300 г винограда и слив. Для маринада: 1 стакан виноградного уксуса, 1 стакан сахара, 0,5 чайн. ложки соли, 1 палочка корицы, 1-2 бутона гвоздики, 10 горошин душистого перца.
Все ингредиенты для маринада с добавлением 1 стакана воды вскипятите в кастрюле, дайте настояться под крышкой 2-3 часа и процедите. Мякоть дыни нарежьте, положите в банку, запейте маринадом, закройте пергаментом, завяжите, поставьте в кастрюлю с водой и стерилизуйте на очень маленьком огне 40 минут. Развяжите банку, всыпьте виноград и сливы без косточек, стерилизуйте еще 10 минут, накрыв крышкой. Закатайте, остудите и используйте в качестве гарнира к запеченному мясу. |
Appergo |
26.10.2011, 6:08
Сообщение
#2
|
Пользователь Группа: Участники Сообщений: 27 Регистрация: 13.8.2011 Из: Россия Пользователь №: 33 888 |
I think, that you are not right. I can defend the position. Write to me in PM, we will communicate.
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.9.2024, 15:45 |