РУБЛЕНОЕ МЯСО С ФАСОЛЬЮ И ПИВОМ, ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ Опции

[Vishnu]

Это блюдо не только очень вкусное, но и сытное.

[НА 4 ПЕРСОНЫ]
150 г красной фасоли , 2 луковицы , 1 корень сельдерея ,4 моркови,2 стол, ложки подсолнечного масла , 500 г постной рубленой говядины,соль и перец по вкусу , паста из пряностей с острым перцем ,1 бутылка пива,1 большая банка томатов ,немного тимьяна

1. Замочить фасоль в воде на ночь. Откинуть на сито, вымыть холодной водой и дать ей стечь. Отварить. Лук очистить и пошинковать кубиками. 2. Очистить корень сельдерея и морковь.Нарезать овощи маленькими кубиками.3. Разогреть на сковороде подсолнечное масло. Помешивая, обжарить в нем рубленое мясо. Добавить овощи и спассеровать их. Приправить солью, перцем и пстой из пряностей с перцем.
4.Влить пиво. Измельчить томаты и добавить в сковороду. Тушить все на среднем огне около 10 мин.

5.Положить фасоль. Накрыть сковороду крышкой и тушить на среднем огне около 20 мин.
6.Еще раз приправить перцем. Тимьян сполоснуть, отделить листочки от стеблей и добавить в блюдо. По желанию подавать с рисом.