Блины моей мамы, Масленица однако! Опции

[Vishnu]

Секрет в том, что используем молоко и кефир( в пропорции-1/1 или 2/1) ,далее как обычно :2-3 яйца ,
сахар(по вкусу),мука 500-700(см. сколько молока и кефира), соль 1-2 щепотки,1ст. ложка растит. масла,1ч. ложка соды и ещё для вкуса растопить примерно 1ст.ложку сливочного масла .Каждый готовый блин можно дополнительно легонько смазать слив. маслом.