САНГРИЯ

Ингредиенты:
На 8 порций:
50 гр сахара
1 апельсин, порезанный
1 лайм или лимон, порезанный
1 бутылка красного вина (около 750 мл)
12 кубиков льда


Инструкции:

Положить сахар в маленькую кастрюлю в 50 мл воды. Медленно подогреть, помешивая, пока сахар не растворится.

Положить кусочки лимона и апельсина в большую огнеупорную миску, залить горячим сиропом и отставить, чтобы сироп остыл. Затем добавить вино и кубики льда. Перемешать. Перелить сангрию в высокий кувшин и подавать сразу же, разложив по несколько ложек фруктов в каждый бокал.

ну с прошедшими праздниками! wink.gif