На две порции
желатин , 1 яблоко,100 г слив ,30 г сахара,125 мл яблочного сока , щепотка корицы, мята.
Размочите желатин водой. Фрукты вымойте и нарежьте кубиками. Поварите их 2 мин с соком, сахаром и корицей. Выньте из сиропа. Отожмите желатин и распустите его в горячем сиропе, положите в него фрукты. Наполните форму, выложенную пленкой, дайте десерту остыть в течение 8 ч. Украсьте мятой.